明日も暮らす。

明日も暮らす。

シンプルで暮らしやすい生活を目指しています。オンライン英会話(英検1級)と空手(黒帯)が趣味。大学院博士課程修了(人文科学)。2児の母。

2016-06-28から1日間の記事一覧

無印の冷水筒で水だし出汁!昆布に煮干しを加えてみました。

以前、水でとる昆布だしのことを記事に書きました。 umet.hatenadiary.jp これはこれで自己満足だったのですが、 先日あるところで、2つの出汁を合わせないと本来のうまみが出ない…というようなことを習いました。 ①昆布だし ②昆布だし+カツオだし の味を飲…

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© 梅つま子