おはようございます、梅つま子です。
昨日の夜つま子に続き、
今日は、娘の幼稚園中×息子のお昼寝中の、昼つま子です。
（こんなことができるようになったとはー！つかの間の自由時間ーっ！）
今日は、糠漬けの話です。
糠漬けに憧れがあります！
最近、ブロガーさんたちの記事の中で、「糠漬け」の話題がよく出てくるような気がしています。
いいですよね、糠漬け。
ちょっとお通しなんかで出てくると、
嬉々として、夫の分ももらっちゃうくらい好きです（おい）。
それで、今回の楽天マラソンで、考えたりしたのです。
送料無料のお試しセット。
「毎日混ぜなくてもいい」に、心を惹かれました。
1,000円ぽっきり送料無料、も気になる気になる。
やるなら形から入りたい人です。
野田琺瑯に糠漬け用のがあったなんて！
野田琺瑯なら気分も上がる。
水取器つき。
買おうかなー、どうしようかなー、が止まりません。
こういうときは、「買っちゃえ！」が、私の定石。
しかし今回は、心の中の冷静な私（…いたの？）が、冷静につぶやく。
「…本当に食べるの？」
と。
「糠漬けの覚悟」が自分にはあるのか
いや、好きなのですよ、糠漬け。
でもね、「好き」なのは、もしかしたら条件付きだからなのかも。
特別な感じがするから好き。
毎日食べるわけじゃないから好き。
なんじゃないかな？
と思いました。
毎日かき混ぜなくていいとしても、
糠漬けがやってきたら、それなりに頻繁にはかき混ぜなくてはならないわけで。
元気なときならいい。
でも、ちょっと疲れたとき、が数日続くときはどうする？
こういう、生き物系（糠だけど）を導入するときに考えなくてはならないのは、
自分が元気じゃないときにも、お世話できるかということ。
「糠漬けの覚悟」、自分にはあるのかしら？
いや、そこまで覚悟を持たなくて始めてもいいのかもしれないけど、
一度始めたら、その後の選択は「続ける」か、「やめる」かしかないわけで。
うーむ。
うまくいかなくなった糠床を捨ててる自分が見えました。
新しいことを始めたい春だけど、
糠漬け、いったん見送りました！
代わりに導入したのは、これ。
もみもみして冷蔵庫へ。
30分でできるという、とにかく手軽な優れもの。
何を漬けているかといいますと…。
じゃん。
浅漬けでした！
（別の日のモノを撮ったので、上の「もみもみ写真」と、具が違っています…＾＾；）
これ、浅漬けは浅漬けでも、
「甘酢」なんです。
その名のとおり、甘酸っぱい！
カリカリ梅が大好きな私には、たまらない味です。
（何たって「梅」つま子）
甘いので、他の浅漬けのラインナップと比べると、カロリーが倍くらい高いのですが、
液体自体をがぶ飲みするわけじゃないので、気にしない～♪
トマトに飽きたときにいいかなと。
浅漬けに入れてるもの
浅漬けには、
■にんじん
■大根
■きゅうり
■茄子
■キャベツ
などなど、そのときに冷蔵庫にあった野菜を入れています。
いやー、野菜がはかどる。
甘くてさわやかなので、「野菜を健康のために無理に食べている」という感じがしません。
そしてやっぱり、繰り返しますが、手軽！
気が向いたときに作れる、
気が向かなければ作らなくていい気楽さが、
今の自分には合っているようです。
楽天には12本セットがありました。
こんなに、いらないー！
…と思ったのですが、今月だけでもう、４本買った我が家。
12本セット、必要かも！（汗）
では！また一週間の始まり、きょうも楽しい一日をお過ごしください！
梅つま子
↓モノだけでなく、心のほうも、シンプルライフ、修行中です。
↓暮らしのブログメディア「もの、ごと。」に参加しております。
