暮らし－料理・食べもの
おはようございます。 梅つま子です。 絶賛、元気にご飯を作れない期に入っております。 いかんわーと思いつつ、元気が出ないんだから仕方がない。 そんな中、「元気がなくてもぎりぎり作れるご飯」を自分なりに開発することに意欲を見せているワタシです。 …
おはようございます。 梅つま子です。 私は、「料理得意になりたい主婦」です。 食事は、すべての要。 美味しく健康に食べたいし、そういう料理をささっと作れるようになりたい。 そのために、圧力鍋なんてものを導入してみたり、お料理上手なお友達と一緒に…
おはようございます。 ぬか漬け歴、半年ちょっとの梅つま子です。 先日楽天で購入した、ぬか漬け用のかめのご紹介です！ 結論から言いますと、ぬか漬けライフがさらに楽しくなりました＾＾ 買ってよかったっ！ 買ったのはこちら サイズ いざ、移し変え 漬け…
おはようございます。 梅つま子です。 今日のブログは、先日ご紹介した、大根餃子の話です。 www.tsumako.com おかず会の定番レシピとなり、毎月１，２回はせっせと作っています。 大根餃子の在庫がなくなると、「またおかず会しよう（＝大根餃子作ろう）！…
おはようございます。 梅つま子です。 先日、「ゆで卵作りを失敗したくない！」と意気込んで、100円ショップでアイテムを２つ買い足したワタシ。 この子達です。 このたび、２つとも不要となりました…。 なぜなら、鍋ひとつ、タイマーひとつで失敗なく作れる…
おはようございます。 梅つま子です。 ママ友と、幼稚園のお迎えまでの時間を利用して、夕飯のメニューを作るおかず会。 始まって、まだヒトケタ回数なのですが、早くも「大定番」と呼べるメニューが見つかりました。 おかず会の半分以上は同じメニューを作…
おはようございます。 梅つま子です。 仲良くなったママ友とふたりで、週１か月２くらいのゆるーい感じでやってる、おかず会。 子どもが幼稚園に行ってる間に、下の子たちを遊ばせながら夕飯のおかず作ろう！ ついでに昼ごはんもちゃちゃっと作っておしゃべ…
おはようございます。 梅つま子です。 冬から春にかけての果物といえば、イチゴ。 今日は我が家のイチゴの食べ方のご紹介です。 イチゴ好きの子達 我が家の子どもたちは、イチゴが大好き。 ５歳の上の子も、２歳の下の子も大好物。 イチゴは、我が子たちの貴…
おはようございます。 梅つま子です。 先日、フライパンを買いました。 ネットで買うつもりでいたら、スーパーで出会った よさはたくさん 購入したのは、26センチのもの 使い込むとこうなる 長持ちしました いい感じに焼けます！ IH対応のフライパンも かわ…
おはようございます。 梅つま子です。 2018年は、「何かあったときに助け合える、近距離に住むママ友は、必要不可欠である。」との信念が形成された年でした。 「今から大学病院に行けますか？」と言われたとき、「娘の幼稚園があるんで無理です」と言わずに…
おはようございます、梅つま子です。 ぬか漬け生活、その後の記録です。 今月、「冷蔵庫に入れないスタイル」で、ぬか漬けを始めました。 www.tsumako.com その後、調子に乗って、あんなもの、こんなものを漬けております。 ごぼう キャベツ アボカド、そし…
おはようございます。 梅つま子です。 稲垣えみ子さんに影響を受け、ぬか漬け生活を始めることにしました。 www.tsumako.com つかっ樽（たる）！ 容器は非常にシンプル 手軽に始められます 収納場所 にんじん ぜひお試しくださいませ！ 終わりに 購入したの…
おはようございます。 梅つま子です。 今日は、「半年遅れの梅仕事」の話です。 半年前に、梅シロップを作っておりました。www.tsumako.com 上記の記事には、購入した梅の実、２キロと書いてあるけど、その後、興が乗って、もう１キロ追加したんですよね。。…
おはようございます。 梅つま子です。 今日の私は、アフロです。 稲垣えみ子さんの本を読んだので、アフロつま子の出番です。 『魂の退社』 『寂しい生活』 今回読んだ本は、『もうレシピ本はいらない』 本書を読んで決めたこと やりたいこと（１）毎日味噌…
おはようございます。 梅つま子です。 ふと、いつものスーパーで、こんなものがあるのね！と手に取ったもの。 日本製粉 売り上げランキング : 281459 Amazon 楽天市場 by カエレバ 「日本製粉 オーマイ ピザミックス 200g」です。 美味しいのかしら？ なにな…
おはようございます。 ２つめの圧力鍋を買い、同じ鍋を２つ持っている梅つま子です。 昨日に続き、今日も、圧力鍋のよさを語ります…！ www.tsumako.com 私が使っているのは、こちらの圧力鍋です。 小さくてコロンとしたかわいい働き者です！ 今年６月に１つ…
おはようございます。 梅つま子です。 なんだか急に、涼しくなりました。 食欲の秋、到来。 おうちごはんもおいしい季節。 そこで今日は、圧力鍋のよさを「初心者が」語ります…！＾＾ 圧力鍋がイイ！２つ目買いました。 収納はこうしてます １つ目 ２つ目 茹…
おはようございます。 揚げ物はたまにする、梅つま子です。 今日は、揚げ物グッズの話です。 バット用の網を購入 隙間から落ちちゃうよ問題 新調したら、こうなりました。 道具に頼るのが一番 バット用の網を購入 先日、揚げ物グッズを買い換えました。 それ…
おはようございます。 梅つま子です。 皆様、腸活していらっしゃいますか？ 突然、何の話かといいますと、本日のブログは、「ぬか漬け」のお話です。 ぬか漬けと私 モニター体験のお話をいただきました さっそく、キット到着 準備開始！ 漬けてみます！ 出来…
おはようございます。 実家から帰ってきた梅つま子です。 実家から帰ってくると、やることがたくさんありますよね。 （一泊しかしていないのに＾＾；） 冷蔵庫の空っぽ具合におののいております（笑） 冷蔵庫といえば。 ある日。 冷蔵庫の中には、夫が買って…
おはようございます。 梅つま子です。 ある日、料理苦手主婦の私に朗報が届きました。 なんと、「おいしっくすのおためしセット」をモニターさせていただけるとのこと！ おいしっくすといえば… 「おしゃれで安全で、なんだかすごくおいしいイメージ。」 を勝…
おはようございます。 梅つま子です。 今日は、我が家の新戦力・圧力鍋のハナシです。 購入して以来、大活躍の圧力鍋。 一日１回か、２回は使っております。買ってよかった！ 圧力鍋ってどれくらいメジャーなのでしょう。 私は実家でも圧力鍋を使っていなか…
おはようございます。 梅つま子です。 今年の梅仕事、一区切りつきました。 （といっても、あと２袋、冷凍庫に眠っている梅があるので、 おそらく今年中にあと２回は同じことをやるのですが…！） たっぷりと、梅シロップできました。 ２週間ほどで、このよう…
おはようございます。 梅つま子です。 今日は珍しく…カルディの話です！ カルディといえば、おしゃれな輸入食料品などを取り扱ってる、 コーヒーを一杯くれるお店！というイメージで。 我が家の最寄り駅の隣の駅ビル（微妙な距離感＾＾；）に、去年出来たの…
おはようございます。 梅つま子です。 名前が「梅つま子」なのもあり、 梅仕事は、スルーしづらい仕事です。 娘が生まれてからはじめたので、2014、15、16、17、18。 今年で５回目でした！ 梅は、近所のスーパーで、買って来ました。 梅つま子として、無視で…
おはようございます。 梅つま子です。 ４歳娘が、急に、 「ずっとクッキーつくりたいと思ってたのー！」と言い出しまして。 4歳女子の要求はだいたい急に来ます。ずっと思ってたんかい！ ずっと思ってたなら、じゃあ作りますか…、と、ホットケーキミックスか…
おはようございます。 梅つま子です。 今日は、料理…じゃなかった、「創造性で家族に健康と笑顔をもたらす家事」 についての記事です。 ↓なんのこっちゃ、ですよね＾＾； この話です。くだらない記事にたくさんのブクマやスター、ありがとうございます～！ w…
おはようございます。梅つま子です。 あの、初めに、注意書きを…。 「あほらしいタイトルのとおり、あほらしい内容です。」笑 今日は、家事のことについて書きたいと思います。 家事って、毎日やらなきゃ家がまわらない、ということは、 痛いくらいよくわか…
おはようございます。梅つま子です。 突然ですが、私、鶏肉好きでして。 鶏肉の中でも一番好きなのは、「手羽中」かもしれません。 塩コショウで簡単に味付けした手羽中を、 少しだけ片栗粉か小麦粉にまぶして、 ちょっと油を引いて両面をこんがり焼いた後、…
おはようございます。梅つま子です。 GWが終わって今日から日常ですね～！ 朝からしっかりエネルギーを蓄えたいものです。 私の場合、「朝ごはんを抜く」ということは考えたくもないくらい、 朝ごはんが好きです！ でももちろん、朝から面倒なことはしたくな…
