明日も暮らす。

明日も暮らす。

シンプルで暮らしやすい生活を目指しています。 2013年に娘を、2016年に息子を出産した2児の母。東京近郊在住です。 大学院修了後、教育関係の仕事に就いていましたが、現在は専業主婦です。

 暮らし-料理・食べもの

【粉末青汁+寒天】夏に食べたい、超低カロリーな健康おやつ。簡単に作れます。

おはようございます。 梅つま子です。 連日暑いです。 アイスを買ったら、 帰宅中に全部溶けて流れ去るんじゃない?と思うくらいの暑さです。 アイス大好き、甘いもの大好きの私ですが、 思うままに食べていると当然太るので、 「甘くて冷たいもの食べたい!…

「モモ肉とムネ肉を冷凍すると、どっちかわからなくなる問題」の、道具不要の解決法。

こんにちは。 梅つま子です。 我が家では、肉類の中では圧倒的に、鶏肉を買うことが多いです。 ムネ肉は、サラダチキンにします。 そして、モモ肉は、ソテーにしたり、カレーに入れたり。 プロセッサーでミンチにして、つくねやフリッターにすることもありま…

【常備したい】ベジタリアンではないけれど、大豆のお肉をおいしく食べられました!

こんにちは。 梅つま子です。 先日、アメリカ在住の方と話す機会がありました。 雑談の中で「ソイミートを使ってる。肉と変わらない」という話を聞き、 まさか大豆肉がホンモノの肉と変わらないことはないだろう…と疑いながら思いつつ、 気になっていました…

台湾パイナップルを食べてみました。ナチュラルな甘さで食べやすかったです!

おはようございます。 梅つま子です。 台湾産のパイナップルが美味しいと、話題になっていました。 たまたまいつも行くスーパーで、数量限定で売られていた台湾パイン。 「ラッキー!」と思って買ってきました。 お値段は、スーパーで700円ほどでした。 楽天…

カレ・ド・ショコラのスペリオリテキャンペーンに当選しました!

おはようございます。 梅つま子です。 産後、気に入ってよく買っているチョコがあります。 それは、カレ・ド・ショコラ。 森永の箱入りチョコで、 いろんなスーパーで見かける人気商品かと思います。 カカオ分が多く入っているし、個包装なので、 ダイエット…

夏に家で飲むのにぴったり。フルーティーな香りのアイスティーを見つけました。

おはようございます。 梅つま子です。 できるなら、毎日でもカフェに行きたいけど、 なかなかそうもいかない現実があります。 そんなとき、家出でもちょっとテンションがあがるような飲み物があると、 楽しいんですよね。 先日スーパーで購入して、 「これ美…

ぬか床に入れている常備野菜。

おはようございます。 梅つま子です。 ぬか漬け生活を始めて、2年ほど経ちます。 www.tsumako.com いろいろ試して、 「野菜ならきゅうり、大根が好き」 「ゆで卵や厚揚げも入れられる」 と知りました。 が、量としてはほんの少しで十分、ということもわかっ…

かいわれ×納豆は、お気に入り朝ごはんメニューのひとつです。

おはようございます。 梅つま子です。 最近、意識的に食べているものがあります。 それはかいわれ大根。 これを、ササッと洗って。 半分にカットして。 納豆と一緒にいただきます。 粒マスタードは、ドレッシングの代わりです。 毎日ではないけれど、 ちょっ…

自分が作った粗食が好き。

おはようございます。 梅つま子です。 別に料理好きでも、料理上手でもない私ですが、 「自分の作る粗食が好きだわ」 と思うことがあります。 ある日、出かけて、 「このままどこかで一人で、お昼ご飯食べちゃおうか」と思うとき。 どこかでパスタにするか、…

【材料3つ】簡単に作れる、甘くない豆乳プリン。ダイエット用おやつにぴったりです!

おはようございます。 梅つま子です。 ダイエット中でも、毎日食べられるおやつを作って食べています。 きっかけは、「やせるズボラ飯」のじゅんさんのレシピを見たこと。 これなら自分にも作れそうだなと思いました。 じゅんさんのレシピ、創意工夫がたっぷ…

金柑ジャムを手作り。種の簡単な処理方法。

こんにちは。 梅つま子です。 先日、金柑ジャムを作りました。 金柑は、庭に勝手に実るので、 なんとなくありがたみが感じられていない果物だったりします (罰当たりです~!)。 せっかく実っても、鳥さんのご飯になるだけだったりしていました。 ところが…

【切干大根×ヨーグルト】ダイエットに適した、安くてちょっとおしゃれな簡単サラダの作り方。

おはようございます。 梅つま子です。 2年半かけて9キロ落とし、ダイエット習慣が身についてきました。 日々、体にやさしく、カロリー控えめな食材を求めております。 ヨーグルトで切り干し大根を戻す?! さっそくやってみましょう 1日放置しました 食べて…

せんべい好きのせんべい愛が復活。太らないように気をつけないと…!

おはようございます。 梅つま子です。 先日、ちょっとおいしい博多土産のおせんべいを購入したら、 私の古くからの「おせんべい愛」が復活してしまいました。 www.tsumako.com 「そういえば私、おせんべい好きだったなあ~」と思い、 スーパーで購入してきま…

博多土産の「めんべい」をお安く購入しました。

おはようございます。 梅つま子です。 ちょっと特別なおやつを買いました。 それはこちら。 博多土産の「めんべい」です。 よく行くスーパーで見つけました。 コロナウィルスの影響でのイベント中止、観光客の減少などで、 製造していた商品の調整が間に合わ…

studio CLIPのセールで服を買いました。毎年チェックしたいアイテムです!

おはようございます。 梅つま子です。 先日、studio CLIPの店舗で服を買いました。 購入したのはブラウスとスカーチョ 色にはもう迷いません 着用してみました 購入したのはブラウスとスカーチョ ブラウスは、こちらのアイテムです。 ゆったりめのドルマンブ…

梅シロップの梅を、梅ジャム、そして梅味噌に。簡単、美味しくて何にでも合う万能調味料です。

おはようございます。 梅つま子です。 先日作った梅シロップ。 www.tsumako.com その後、冷蔵庫に置いておくこと1週間ほどで、すべての氷砂糖が溶けたので、次の作業を行いました。 次の作業とは、梅ジャム、そして梅味噌を作ることです。 梅ジャム、梅シロ…

簡単に作れる、オススメのフィリピン家庭料理。鶏のアドボ(炒め煮)は酸味と甘みでやみつきになります。

おはようございます。 梅つま子です。 ネイティブキャンプ をはじめて以来、毎日(毎日のように、ではなく、本当に毎日)フィリピンの方と会話をするようになりました。 オンライン英会話はじめたいきさつはこちら。 www.tsumako.com それと同時に、これまで…

父の日、何をプレゼントしよう?と悩んだ末に決めたもの。

おはようございます。 梅つま子です。 次の日曜日、 21日は父の日。 何か用意しようかどうしようか、ずっと考えていました。 自分の父は6年前に他界しておりますが、 夫のほうはどうしよう。 小学校1年生の娘と3歳の息子が主導的に何かを準備するとは思えず…

ジップロック×冷凍庫で作った梅シロップ。5日で梅ジュースを楽しめました!

おはようございます。 梅つま子です。 今年も梅仕事をしました。 梅を購入してまだ5日ほどですが、 すでに梅シロップを楽しんでいます。 今年は、「冷凍庫」「ジップロック」で 凍った梅の上に氷砂糖 あっという間にシロップができました 梅仕事はまだまだ終…

フードプロセッサーを購入してから、料理が楽しくて仕方ありません。

おはようございます。 梅つま子です。 長年悩んで、とうとう我が家にお迎えしたフードプロセッサー。 選んだのはパナソニック、機能は一番シンプルなものです。 楽天市場 Amazon Yahooショッピング by カエレバ 毎日のように、というか毎日使っています 豆腐…

【梅仕事2020】梅シロップは、冷凍庫×ジップロックで気軽に作れます。

おはようございます。 梅つま子です。 今年も梅の季節になりました。 今年は、梅シロップを作ります 梅を買ってきました 下処理をします 冷凍庫×ジップロックのメリット シロップの後は、梅味噌の予定 今年は、梅シロップを作ります 娘が「梅ジュース飲みた…

パナソニックのフードプロセッサー「MK-K48P-W」を使ってみたレポ。シンプルで使いやすさもバッチリです!

おはようございます。 梅つま子です。 楽天スーパーセールで購入したフードプロセッサー。 注文した翌日には届いて、早速使ってみました! 結論から先に述べると、最高です! フープロ届いたので使ってみたのだが、なにこれ便利。すごい細かくしてくれる!数…

フードプロセッサーを買います!買おうと思ったきっかけと、作ってみたいレシピ。

おはようございます。 梅つま子です。 長いこと、フードプロセッサーに憧れながら、 ずっと使っていなかった私。 このたび、購入の決意をしました。 「買おう」と思った理由 こちらに決めました 作ってみたいレシピ ナゲット つくね つみれ 「買おう」と思っ…

卵サンドを作ると幸せな気持ちになります。

おはようございます。 梅つま子です。 我が家でよく作る卵サンドの話です。 卵は圧力鍋で、多めに マッシャーがあると非常にラク カンタン酢で手軽に味付け 白いパンが好き 卵は圧力鍋で、多めに 「家族みんなが好きなもの」、あまりないなと感じています。 …

【便利なキッチンツール】10年近く使った京セラのせん切りスライサーを買い換えました。

おはようございます。 梅つま子です。 愛用しているキッチンツールを買い換えました。 京セラの「せん切りスライサー」 側面の亀裂と刃こぼれ サラダが手軽に作れます 京セラの「せん切りスライサー」 私の記憶が正しければ、確か購入したのは2012年だった気…

連休に特別感を。お取り寄せのお菓子をいただきました。

おはようございます。 梅つま子です。 普段、「お取り寄せスイーツ」にはほとんど縁のない我が家なのですが、 珍しく、手に入れたものがありました。 六花亭の、「お取り寄せセット」 自分のためのティータイムを たまには、いいですね 六花亭の、「お取り寄…

【材料3つ、作業時間5分】ダイソーのシリコン型を使った、簡単で楽しいグミの作り方。

おはようございます。 梅つま子です。 「#おうち時間」で、やってみたこと。 グミ作りにチャレンジしました。 手作りグミで、アイスやさんごっこ。使ったのはダイソーのシリコン型。カルピス原液40ml、水25ml、ゼラチン5グラムで作れます。お好みでカルピス…

食洗機対応の箸も劣化する。傷みやすいポイントを理解して買い替えました!

おはようございます。 梅つま子です。 食洗機を使っている我が家。 箸も、食洗機に入れられるものを選んでいます。 箸を新調しました 近所のスーパーで見つけた箸 箸の特徴 耐久性に期待!買い足しも検討中 箸を新調しました 箸はどうしても消耗品。 使って…

圧力鍋ひとつ、材料と調味料を入れて火にかけるだけ。インスタントと変わらない手間で、煮物を作っています。

おはようございます。 梅つま子です。 今日は、圧力鍋でよく作る煮物の話です。 我が家の圧力鍋 私の煮物の作り方 材料 作り方 調理 出来上がり 終わりに 我が家の圧力鍋 我が家は、圧力鍋を3つ所持しています。 「3つも使うの?」 と思われそうですが、 3つ…

バターの酸化を防ぐために、カットはしないで保管します。

おはようございます。 梅つま子です。 今日は日常ネタを! いつも冷蔵庫に入れている、バターケースについてです。 バターケースの変遷 パンはほとんど食べないけど、バターを買う理由 あらかじめバターを切り分けておく必要はない バターを使ったあとの保管…

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