明日も暮らす。

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シンプルで暮らしやすい生活を目指しています。 2013年に娘を、2016年に息子を出産した2児の母。東京近郊在住です。 大学院修了後、教育関係の仕事に就いていましたが、現在は専業主婦です。

「モモ肉とムネ肉を冷凍すると、どっちかわからなくなる問題」の、道具不要の解決法。

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こんにちは。

梅つま子です。

 

我が家では、肉類の中では圧倒的に、鶏肉を買うことが多いです。

ムネ肉は、サラダチキンにします。

そして、モモ肉は、ソテーにしたり、カレーに入れたり。

プロセッサーでミンチにして、つくねやフリッターにすることもあります。

 

買ってきたら、ポリ袋に入れて冷凍しておきます。

by カエレバ

 

ドサッと!

このテキトーさです!

 

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さて、ここで問題が発生します。

袋に入れてしまうと、ムネ肉かモモ肉か、見分けがつきにくいんですよね。

 

もちろん、肉が赤っぽく、脂身の多いほうがモモ肉であり、

白っぽくて脂身が少ないほうが、ムネ肉。

それくらいはわかっております。

 

しかし、ポリ袋越しに見ると、肉の色の違いははっきりしません。

凍らせてしまうと、さらにわかりにくくなります。

 

まあそれでも、大体わかるし、

外したところで、モモ肉かムネ肉かの違いですから、

そう大した被害にはなりません。

 

でも…、サラダチキンを作りたかったのに、

「あぁ……っ、モモ肉でしたか…」

と解凍した後で気づくむなしさよ。

 

いやもちろん、それがイヤなら、何かしら目印をつければいいんです。

私がこれまでやってきたのは、

 

1.マステで「モモ肉」と書く

2.マステを貼り付ける

3.ポリ袋の結んだ先を短くカットする

 

この3つでした。

しかし、めんどくさくてですね。

(ヒドい)

 

「2.マステを貼り付ける」、

「3.ポリ袋の結んだ先を短くカットする」

に至っては、

「マステを貼った(短く切った)ほうは…ムネ肉だっけ?モモだっけ?」

となってしまって。

長続きしませんでした。

(ずぼらな上に記憶力が悪い)

 

でも今回、そんな救いがたい私にも有効な方法を発見したんです!!

マステもペンも、ハサミも要らない方法です。

 

それがこちら。

 

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わかりますか?

ここです。

 

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そう!

モモ肉は、結び目が2つになっています。

普通に結んだ後、二重に結んで、

目印として2個目の結び目を作ることにしたのです!!

 

これなら、道具が不要です。

 

でも、ここで問題が発生しますよね。

「ムネ肉を2回結んだのか、モモ肉を2回結んだのかわからなくなりそう」

とお思いでしょう?

 

そうですよね!私ですから!

 

でもね、覚え方があるんです。

 

モモ肉は、

「モ」「モ」と、

同じ文字を繰り返すから、二重に結ぶ

と覚えればいいんですよーーー!!

 

これにて、

地味に繰り返してきた、ムネモモ戦争が終焉を迎えました。

 

つま子

同じ悩みを持っていた方(いるの?)の、リーサルウエポンになることを祈っています…!

 

今日もいい一日になりますように!

 

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