おはようございます。
梅つま子です。
衝動買いというのはあまり推奨されないことではあるけど、
パッと見て「これいいかも！」と思い、
実際にそれを買ってみて、試したら、やっぱりよかった！
という流れはよすぎて、やめられない快感であったりします。
スーパーで買うものはお値段も控えめなので、
「ちょっと冒険してもいいのではなかろうか」という気持ちになりやすいものです。
というわけで、最近購入したもののご紹介です。
これを買いました！その名もレモスコ。
「レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、藻塩をブレンドして調味料」なのだそうです。
確かに名前からいってもビンの形状からいっても、「レモン×タバスコ」。
楽天でも売っています。
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さらには「レモスコ レッド」まで。辛そう！
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私はすっぱいのが好きですが、
子どもたちはもとより、夫もすっぱい系は苦手。
当然、作る料理はマイルドな味つけになりがち。
たまには食べたいエスニック系なもの、スパイシーなものは、
当然お預けなのです。
思い立ってトムヤムクンキットを買ってきてスープを作って食べたこともあったけど、
材料も時間もちょっとは用意しないといけないので、
「今ちょっと、さっと食べたい！」というのには向かなかったりする。
その点レモスコであれば、いつもの料理にパッと振り掛けることができて、
家族と同じものを食べつつ、ちょっと味に変化をつけることができます。
ためしに、冷や奴に振りかけて食べたら、
ピリッとしたすっぱさでおいしかったです。
唐辛子が入っているぶん、すっぱ辛くて、夏にぴったりです。
から揚げやお刺身、サラダでもやってみようと思っています。楽しみ。
夏の食欲が衰えがちなときにも心強いです☆
今日もいい一日になりますように！
