おはようございます。
梅つま子です。
最近、おいしいパン屋さんを発見しました。
以前からあったみたいなのに、毎日オープンするお店ではないのもあり、
またちょっと小道を入ったところにあるお店でもあり、
存在を知らずにおりました。
ちょっとお値段はするのです。
同じ大きさのパンが、
スーパーのベーカリーなら半分の値段で売ってる。
でも密度は２倍以上あるし、
なにしろかみしめるとじわっと出てくる甘味がたまらない、
まるでケーキのように味わい尽くせるパンなんです。
新しい習慣ができました。
お店のショーケースに並んだパンの中から、
たった一つだけ選び出して買います。
以前は月曜日をカフェの日と決めていたのですが、
カフェにあまり行かなくなったので、その代わりにパンを。
そしてコーヒーを淹れます。
それを自分の机で食べれば、
とても落ち着くひと時です。
カフェに行く時間をやめて、家でちょっとエクササイズし、
ちょっと仕事をし、ちょっと読んだり書いたり映画を見たり。
出費を減らして時間を有益に、だけを求めているとカサカサになってくるので、
「ちょっといいパン」は、カフェに行かないことを埋め合わせる、
うるおいの行為になりました。
それにしてもパンがおいしそうなので、
そのうち、一個だけ買うのでは飽き足らず、２，３個買ってしまいそう。
買ってカットして冷凍庫に入れて、毎日ちょっとずつ温めて食べたら絶対いいと思う。
しょっぱい系と甘い系。
コーヒーには豆乳も入れてソイラテにしたらもっとカフェっぽいな。
と、これだけ案が確実に具体的になっていると、
もう現実に移すのは時間の問題なんだろうなと思います。
素敵なパン屋さんがずっと今の地で営業できるように、
ささやかながら応援したいです。
そして今まで行ってたカフェもまた存続してほしいので、
カフェにはもう行かない、と決めるんじゃなくて、
またカフェにも行こうと思います。
今日もいい一日になりますように！
