おはようございます。
梅つま子です。
先日のセミドライ柿との出会い以来、
柿が気になるようになってしまいました。
柿は体にいいものだし、
出回っているシーズンだけでも積極的に購入してみようかな、と思うようになりました。
そしてスーパーで購入してきたのが、あんぽ柿。
柿ってすごく大好きな果物というわけでもないのですが、
見た目もなんだか和菓子のようでかわいいし、
パクパク食べつくすようなものでもないので、ちょっとずつ大事に食べられそうです。
中を切ってみると、半生のジューシーな感じが、ようかんのようでした。
もっとねっとり甘いのかなと思いきや、
見た目よりも淡白です。
甘いけど、しつこくない甘さ。
これは個人の好みかもしれませんが、
次から次へと手が止まらない！という感じでもないのが、
上品だなと思います。
あると嬉しいけど、ガツガツ食べるようなものでもなく。
たねなしだから、キッチンばさみカットしやすいです。
そしてヨーグルトをかけます。
朝準備して、お昼におやつとして食べる、
在宅ワークの控えめだけど嬉しいデザートの一品ができました。
楽天にも同様のあんぽ柿が売ってました。
カットして、ヨーグルトをかけるだけ、という手間がちょうどいいです。
手間というよりは、楽しみを準備している、という感覚です。
食べ過ぎの心配がいらないデザートです☆
今日もいい一日になりますように！
